ジョJIョOn'yomi · lectura china
ゆ.でるYUKun'yomi · lectura japonesa
Kanji japonés

Significados
HervirCocerBullirEscaldarSancochar

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Significados y palabras compuestas

Significado en español

Hervir

Meaning in English

Boil

Other meanings

  • Seethe

Palabras compuestas con

2 términos
(ゆでだこ) 茹でタコ
Pulpo hervido Rostro enrojecido por el calor o el alcohol
(ゆでえび) 茹で海老
Gambas cocidas

Composición y etimología

El kanji 茹 se compone del radical 艹 (hierba, planta) y la parte fonética 如 (ru), que significa ‘como’, ‘similar’. Aunque el radical de hierba puede parecer incongruente, en este caso, la parte fonética 如 es la clave. La etimología sugiere la acción de ablandar algo hasta que se vuelve ‘como’ (如) otra cosa mediante el calor.

Orden de los trazos del kanji 茹

En la cultura japonesa

El acto de hervir alimentos es fundamental en la gastronomía de muchas culturas, y Japón no es una excepción. Desde tiempos antiguos, hervir ha sido una técnica esencial para preparar vegetales, pescados y otros ingredientes, haciéndolos más digeribles y seguros para el consumo. La habilidad de ‘hervir’ (茹でる, yuderu) es una destreza básica en la cocina japonesa.

Este kanji se utiliza en términos culinarios comunes, como 茹で卵 (yudetamago, huevo cocido) o 茹でる (yuderu), el verbo ‘hervir’. Su presencia en el lenguaje cotidiano refleja la importancia de esta técnica en la dieta japonesa, desde la preparación de fideos soba hasta la cocción de vegetales para guarniciones. Es un kanji práctico y muy arraigado en la vida diaria.

Curiosidad

Aunque lleva el radical de hierba (艹), su significado principal es ‘hervir’, una técnica culinaria universal y básica en la cocina japonesa.

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Preguntas frecuentes

¿Cuál es la kunyomi más común de 茹?

La kunyomi más común es ゆ.でる (yuderu), que significa ‘hervir’ o ‘cocer en agua’, una acción muy presente en la cocina.

¿Se usa este kanji en nombres de platos?

Sí, se usa en términos como 茹で卵 (yudetamago), que significa ‘huevo cocido’ o ‘huevo duro’, un plato sencillo y popular.

¿Por qué tiene el radical de hierba?

El radical 艹 se combina con la parte fonética 如. Originalmente, podría haberse aplicado a ablandar plantas mediante calor, evolucionando a ‘hervir’.

Frases de uso real

3 frases encontradas

彼女でた。

かのじょはたまごをゆでた。

Ella coció los huevos.

一つでてよ。

たまごをひとつゆでてよ。

Hierve un huevo.

きです。

わたしはこゆでたまごがだいすきです。

Me gustan mucho los huevos muy cocidos.

Corpus Tatoeba · CC-BY 2.0

Referencia cruzada

Este kanji en los diccionarios clásicos

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